石華雄先生 - 海景嘉福洲際酒店行政管家

在酒店業訓練中心(現已升格為旅遊服務業培訓發展中心)的栽培下，我於1987年七月二日畢業，自此便有機會踏上旅遊服務業的第一步，由一名房務員晉升到現時在帝京酒店的行政管家職位。

回想昔日，所走過的路，有房務員、專責樓層管房、樓層督導、酒店式住宅管家、副行政管家、行政管家等；工作機構有馬哥孛羅酒店、國賓酒店、港麗酒店及栢舍酒店式住宅、帝京酒店等。有了旅遊服務業培訓發展中心鞏固的根基，我一步一個腳印，努力開拓，踏上了成功的道路。

今天能有機會與旅遊服務業培訓發展中心及學員手牽手，共同創造他們的成功故事，我感到十分榮幸。